Date Range
Date Range
Date Range
Listeria monocytogenes erinevates toitudes ja toidukäitlemises. Listeria monocytogenes tootmishügieeni mõjutava faktorina. Õppeslaidid teemal Listeria monocytogenes toiduainete tööstuses. Listeria monocytogenes laboratoorne tuvastamine ja loendamine. On otseselt seotud toiduettevõtete tootmishügieeni probleemidega ja on Euroopa Toiduohutusameti andmetel zoonootilistest haigustekitajatest kõige enam surmajuhtumeid põhjustav toidupatogeen Euroopa Liidus.
Slaidiprogramm Joogivee kvaliteet ja selle kontroll. ÕPIEESMÄRGIKS on veehügieeni valdkonna tutvustamine. Liike, joogiveega seonduvate haiguste kontrolli ja pinnavee enterobaktereid. Sellele järgneb õppematerjali kõige spetsiifilisem osa .
Monday, September 8, 2014. Ja rohkem tõesti polegi vaja. Kaks komponenti, kaks panni ja pisut õli. Suure peopesa mõõtu tükk kõrvitsat. Saturday, September 6, 2014. No ärge tehke nalja, sed.
Toidukogukonna kaudu saab tarbija suhelda otse tootjaga jättes ahelast välja liigsed vahendajad. Toit liigub tootjalt otse ostjani, tasu liigub otse tootjale. Mahetalude tootmiskulud võivad olla suuremad kui tavapõllumajanduses. Toidukogukonna kaudu on neil võimalik pakkuda soodsamat hinda ning saada seejuures väärilist tasu. Toidukogukonna kaudu saavad inimesed süüa head ja tervislikku toitu, toetada kohalikke talupidajaid ning seeläbi hoida ja tervendada eesti maamajandust ja looduskeskkonda.
Monday, April 5, 2010. Kuidas sünnivad head mõtted? Links to this post. Sunday, February 21, 2010. Tänapäeval on kümneid ja sadu töid, mille tegemise on üle võtnud masinad. Üks valdkond, kus inimene on siiski jäänud asendamatuks, on toidu ja joogi kvaliteedi hindamine. Ja kui sel alal ongi püütud midagi anda masina otsustada, on masingi häälestatud inimlikult. Tänapäeval on uuritud mitmesuguses vanuses inimeste toitumisharjumusi.